Qui se cache derrière La Lorette?

Bonjour et bienvenue à vous!

Je m’appelle Laure, jeune trentenaire diplômée en pâtisserie. Comme beaucoup d'entre nous, j’ai eu d’autres vies avant La Lorette.

Mon Master en Commerce International en poche, je commence à travailler quelques années dans la distribution dans plusieurs entreprises du Nord. Mais voilà, quand on aime plein de choses dans la vie, il est difficile de rentrer dans une seule case.

Suite à une longue réflexion personnelle, je me suis enfin lancée dans ma passion de toujours: la pâtisserie; métier alliant passion, exigence et partage, des valeurs fortes à mes yeux. 

Mon CAP obtenu, ma mission est désormais de vous régaler et d'émoustiller vos papilles à travers mes pâtisseries.